随着第29届奥运会及2010年上海世博会的临近,中国酒店界对奥运商机的反应越来越强烈。与前几年投资者和酒店集团将目光盯在高星级酒店不同的是,精明的商家这两年却聚焦在经济型酒店之上,中外经济型酒店在华跑马圈地的步伐越来越急速。由于市场的不够成熟,加之政府引导不力,围绕经济型酒店的投资泡沫正被越吹越大。
泡沫初显 中外经济型酒店疯狂圈地
有数据显示,我国经济型酒店连续3年几乎每年以翻番的速度井喷式增长。来自商务部与中国饭店协会联合开展的全国经济型酒店企业调查显示,目前排名前三强的锦江之星、如家快捷、莫泰168等国内经济型酒店品牌近3年来的年平均增长速度达到90%左右。
当前,上海锦江之星酒店数量已发展到80家左右的规模,并计划在未来3-5年内在全国开店200家,最终达到1000家。目前已经在全国建立了75家连锁酒店的如家快捷则计划到2008年前在华南投入3亿元左右,共建设40家门店,到时其全国酒店数将达到200家,客房数将超过2.4万间。
经济型酒店的火爆竟然也招来餐饮企业的青睐,上海知名餐饮企业美林阁就加入到了经济型酒店的圈地行列,高调成立了莫泰连锁旅店管理公司。到目前为止,莫泰168已经有15家连锁酒店。而未来数年,“莫泰”品牌将以每年新建5-8家的速度扩张。
国内经济型酒店疯狂增长,早已对中国经济型酒店市场虎视眈眈的外资品牌在华扩张更是乐此不疲。法国雅高国际酒店集团旗下的经济型酒店宜必思日前宣称,将在未来5年内在中国开设50家左右的经济型酒店。到今年年底,来自美国的经济型酒店连锁品牌“速8”则计划在中国区增加36家酒店,加之原有已签约的42家门店,“速8”今年在中国的酒店数量将有望达到78家。
可以说,在中国经济型酒店市场,中外酒店品牌的扩张之势几乎是喷气式的直线飙升。
记者暗访数十人管理近百家酒店
外资品牌的疯狂涌入,是否真的能将国际上经济型酒店的管理理念和经营理念注入中国这样一个经济型酒店的“处女地”。带着这个问题,上周二,以投资经济型酒店为由,本报记者匿名造访了位于北京东二环朝阳门外一写字楼里的“速8”中国总部。目前,该品牌在华管理酒店数量大约有近百家。
“速8”中国总部就坐落在该写字楼8层两间不大的写字间内,面积不过50来平方米的空间内密密麻麻地排满了写字桌,约20来个工作人员正忙碌地工作着。
“速8”总部负责地方加盟事宜的负责人接待了记者。虽然记者提出,加盟酒店是一家位于二线省份一小县城的小酒店,该负责人仍是信心十足地表示,只要双方洽谈愉快,“加盟没有问题”。
不过,该负责人提出的加盟条件却着实吓了记者一跳:“一次性支付加盟费38万元,可使用‘速8’品牌18年,每年按照盈利的5.6%收取管理费加1万元特许费。”
支付完这些费用后并非万事大吉,据该负责人介绍,由于“速8”总部并不会向每个加盟店安排高层管理人员,加盟店还须在开业前交纳2万元的培训费用。这意味着,加盟方在支付相当数量的加盟费用后,能享受到的只是“速8”这个品牌及它在一定范围内的预订系统,以及开业前的管理培训。
此外,“速8”还需要酒店加盟方按照“速8”的要求对现有建筑进行装修,此项支出将达到数百万元之多。