埔里位于全台湾之地理中心位置,气候宜人,素有小洛阳之称。以4W着名的埔里,拥有好水(WATER)、好天气(WEATHER)、好酒(WINE)、美女(WOMEN),自然资源厚实,不只孕育出丰富的农特产品,也吸引许多艺术家来此定居,成为一个人文荟萃的美丽山城。加上埔里地区邻近日月潭、清境以及庐山等着名观光胜地,旅遊腹地广大,综合埔里本身优势以及周围景点,埔里于是成为中部地区重要的观光胜地之一。
玩乐指南
台光香草园位于埔里镇旁,邻近台湾地理中心碑、台一生态教育农园与埔里酒厂等景点。
喜爱香草的老板娘黄淑熏,近年积极培育香草植物,为了推广香草知识,让人们更能了解这些具有芳香气味与疗效的植物,她在埔里镇外的台14省道上开设“台光香草园”。入口处遍植美丽的羽叶熏衣草与各种香草,希望经埔里到日月潭游玩的旅客,能在这里稍作停留,体验一下香草魅力。
来到台光香草园,店内的讲师先从香草泡茶开始说起,当游客捧起一杯微呈淡绿颜色的新鲜香草茶,还没入口时,便已被杯口冒出的芳香气味征服。
听完解说员的介绍,原来香草除了用于料理与泡茶中,它还可以提炼精油、制作泡澡包、香包、香草糕点与饼干、香精蜡烛、香精皂等。而且每一种香草都有不同的功效,只要使用得法,香草对人体非常有益。